2008年07月17日

トルコの食べ物♪

世界三大料理の一つといわれるトルコ料理。
野菜はサラダや温野菜などでたっぷり出るし、お肉やお魚など素材も豊富、日本人の口にもとても合うと思いますハートたち(複数ハート)

オリーブオイルやチーズ、トマトがたっぷり使われているのが特徴かなあ。
あと、羊肉やヨーグルトもよく出てくる。


左:羊肉のお料理。ヨーグルトとにんにくのソースがお肉にとてもよく合っておいしかった!!!
右:チキンの串焼き
両方とも、ケバブ(焼肉)のお店で食べましたわーい(嬉しい顔)


左:ドンドルマのお兄さん。トルコののびーるアイス、ドンドルマ。観光地でこういう小さな屋台が出ています。ねっとりしてるけど、意外にさっぱり味。バニラ・レモン・チョコなどの味があります。
右:洞窟ホテルでの夕食。キョフテという肉団子。ここのキョフテは、ミートローフみたいにやわらかかった♪


ミートボールは、トマトとたっぷりのオリーブオイルでぐつぐつ煮込まれていて、熱々でとってもおいしかった!!!トルコはトマトがおいしいexclamation×2
手前のは、ローズマリーかな?ハーブであえたライスに、たっぷりとチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。チーズが濃厚!!

トルコ料理はおいしいけれど、トルコに住んでいたら、間違いなく太ると思います(笑)
ねねの大好きな、お肉やオリーブオイル、トマト、チーズ、ナッツなど、太りそうな食事が沢山なんだもの!!
posted by ねね☆ at 22:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 添乗・トルコ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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